产品名称：羟丙基二淀粉磷酸酯
产品介绍：白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。
用途：应用于果汁饮料、奶茶、调味奶等液体饮料和速溶咖啡、奶茶等固体饮料，以及冰淇淋、低粘度调味汁和高固含量酱汁、糖浆类产品等。
功能与特性：
1、提供口感，增加产品厚实感和饱满感；；
2、能赋予产品一定的组织形态，补充油脂口感；
3、补充砂糖饱满口感，可减少砂糖使用量。能与胶体形成协同作用提高实体感；
4、糊化温度低，易糊化，粘度较低。稳定性好，货架期长；
5、风味清淡、无异味，基本不会对其他配料产生影响；
6、耐酸、耐热性好，低温稳定性好，有一定的助悬浮作用。