产品名称：羟丙基二淀粉磷酸酯
产品介绍：理化性质：白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。在醚化的基础上，适当地交联所得到的HPDSP，
其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。
用途：增稠剂。
使用标准：依照GB2760按需添加。
功能与特性：
型号 |
产品应用 |
产品特性 |
抗剪切性 |
冻融稳定性 |
FS117 |
酸奶、发酵乳制品（乳酪、酸奶油等） |
★★★★★ |
★★★★★ |
FS135 |
酸奶、乳酪等 |
★★★★★ |
★★ |
FS139 |
酸奶、乳酪等 |
★★★★★ |
★★ |
FS169 |
酸奶、发酵乳制品（乳酪、酸奶油等） |
★★★★★ |
★★★★★ |
FS178 |
乳饮料、布丁等 |
★★★ |
★★★★★ |
FS199 |
酸奶、发酵乳制品（乳酪、酸奶油等） |
★★★★★ |
★★★★★ |
FS366 |
酸奶、发酵乳制品（乳酪、酸奶油等） |
★★★ |
★★★★★ |
FS455 |
酸奶、发酵乳制品（乳酪、酸奶油等）、乳饮料等 |
★★★ |
★★★★★ |
FS789 |
乳饮料、布丁等 |
★★★ |
★★★★★ |
★表示最低或最弱，★★★★★表示最高或最强 |